“哐哐哐,师傅吩咐我给你送来的早餐,放在门口了,姑娘自便。”
隔日一早,一阵敲门声响起。是医馆学徒小福来送早餐了。可还没等姜九画回应,小福急促的脚步声就由屋外渐渐远去。睡意朦胧的她抬眼看了看窗外,天刚蒙蒙亮,不禁感叹着古人的自律。
吃过早餐,姜九画照理又将灵石拿出,呼唤了几次怨灵,这次虽然依旧没见怨灵出现,但与先前不同,像她第一次从刘叔手里接过灵石一样,正透着点点光彩。
“罢了,你且在里面睡着吧,看我去给这虚伪的盛世上一课。”
姜九画并没有对昨天的事妥协,把帅哥留下的钱袋子掏出来,再将银子一股脑倒在桌子上。
除了两枚手掌大的银元宝,其他都是一些大大小小的碎银子,她并不清楚古人的计量单位,但按照她常看古装剧的经验来看,这应该是一笔不小的财富。
于是她迅速把碎银子收到钱袋子里,又一层层包好两枚大元宝,放进了行李箱最里层,因为她心里盘算着,俩大锭虽然在古代很值钱,要是能带回现代,那可就。。。嘿嘿嘿。
果然强者思维,从不抱怨穿越环境。影子若在,定会给她点赞。
随后当然又是老套路,把剩下的方便面辣条等整理到行李箱,拉着就往院外走去,并在穿过医馆时和一脸惊讶的师徒俩比划了个招呼,示意她去去就回。
姜九画并未急于冲向长乐坊,而是沿路探查商贩与食客的喜好,像是要打一番有准备的仗。
果然,唐朝无论是食材还是烹饪方式都比商朝进步了太多太多,沿街售卖的除了主食类的饭菜包子馒头小面儿,各式的茶水果子蜜饯,也是引人垂涎。
直到在长乐坊斜对面一处朴素冷清的小馆子,引起了姜九画的注意。
“店家,可否把门前的小桌租于我用?我想要在此售卖一些小食。”
“可以是可以,只是我这店面很快就要关门出售了,怕是姑娘租用不了几天了。”
店主听到姜九画的说辞,要将她上下打量了一番,便缓步走上前来。
“哦?店家不营生了?”
“长安城美食颇多,我这小小面馆平平无奇,又不巧开在了长乐坊附近,吸引不到食客,只能关张大吉喽”
“无妨,店家只需将门前租于我用几日,若我能带动店铺的生意,店家再做决定也不迟。”
“哈哈哈,好好好,姑娘似有大志,只是这长安城内的女子想要博一番出路,怕是前路坎坷。”
店家见姜九画一女子言语间自信坚定,颇感佩服。但又像是在为时代下女子该有的命运觉得惋惜。
姜九画没有再与店家过多客套,从箱子里掏出了之前商朝售卖时用的薄兽皮摊开铺到了桌上,又从后厨拿出来一些碗碟,以及让店家烧开了一壶热水。
来吧,开摆。
她熟练的打开红烧牛肉面的袋子,将面饼掰成一块块尚可入口的大小,分别放入每个小碗中,待热水烧开,将调料倒入一个碗内沏开,又均匀的倒入每个放着面饼的小碗内。
就这样,姜师傅红烧牛肉面唐朝小吃摊儿就要开始营业了。
随着异域肉香味道一阵阵的由面馆儿飘出,摊子前不知不觉站满了被吸引过来的食客。
“老板,这是何物?”
终于有一男子忍不住,试探性的问了问。
“此物乃为姜家祖传小面,传到小姜这里已第十八代,现在诸位眼前的还是原装秘制酱料,但因祖辈经历战乱,配方已经保存的不再完整,这批小面用完后,恐怕再难复制,望喜欢此面的食客且吃且珍惜。”
姜九画这一顿天花乱坠的虚假描述下来,唬得食客们一愣一愣的,纷纷掏出银子就要品尝。
“等等诸位,今日乃我姜家小馆试营业,不收银钱,但一人只能品尝一碗,请在这边自觉排队。”
等候的食客们一听18代秘制配方,又不收钱,纷纷按照姜九画的指挥,排起了长队,而过往了行人也瞧着稀奇,跟着排起来队来。
“啊,这这这,我大唐人杰地灵,汇集南来北往诸多美食,却从未见过有如此美味。”
队伍里排在最前面的食客,拿到试吃碗起初还只是嗅嗅,随之吞了吞口水,而后做出一副英勇就义的样子,一股脑将面汤倒入了口中,咀嚼了片刻,又沉思了一会儿,接着回过头,对着后面排队的食客,发表了一番感慨。
后面的食客们闻言放下戒备与矜持,我要,我要,我要,不一会儿,铺着薄兽皮的桌面上竟一碗秘制小面都没有了,没排到的食客捶胸顿足,懊恼不已,也许早一点排队,就能吃到了。
“姑娘,这面可还有?我愿出一两银子买姑娘这试吃的一口小面。”
排在后面的老者见状就要掏出钱袋以表诚心,却被姜九画礼貌拒绝的手势拦住了。
“各位实在不好意思,今日小面试吃到此结束,明日我会在此售卖祖传秘制小食,感兴趣的朋友可前来品尝,与今日一样分文不收。”
食客们本还意犹未尽,但听到姜九画所言,也只得想着明日早些过来排队。
“姑娘,你这……怎还做赔本买卖?”
见聚集的食客与看客纷纷离去,面店老板凑过来小声询问。
姜九画并未解释,只是一边收拾东西,一边示意老板明日照常开门,她明日还来。
翌日,姜九画早早来到面馆开始准备试吃食材,昨晚她好好盘点了一下,分摊成试吃装最方便的就是方便面,巧克豆以及辣条,还有榨菜丝,榨菜丝需要配白粥才能更好的发挥它的味道,所以榨菜丝就留到第三天。
所以这第二天,自然也是复刻商朝时候的辣条配巧克力豆,姜九画相信从古至今,都不会有人可以抵抗这对王炸组合的魅力。
与昨日不同,面馆东家早早的为姜九画准备好了碗碟,把面馆内部也打扫的一尘不染,对比昨天整个人的精气神,都支棱起来了。
“啪~”
姜九画正欲拉着箱子进馆,却不小心碰倒了两块横放着的木板。
“哎哟哟,没砸到姑娘吧?实在是不巧,我以为姑娘来不了这么早,看我这,哎哎,还没收拾好。”
面馆东家见木板倒下,忙冲上前来,一边扶起木板一边解释缘由。只见那扶起的木板之上,一个上面是用红漆写了个大大的叉,另一个又用蓝漆,写了个大大的勾。
“我昨日见姑娘一直张罗吆喝,喊的嗓子都哑了,思前想后,觉得不如做个告示,但老朽没读过书,不识得几个大字,才……才出此下策。”
面馆东家见姜九画望着木板诧异,凑到跟前,一边比划着,一边给她讲解,立着勾勾,就有吃的,立着叉叉,今天就结束了。
“噗,东家,您可真是百年难遇的商业奇才,在下姜九画,敢问您怎么称呼?”
东家的一番说辞反倒逗笑了姜九画,能在这个时代想出这种现代化的点子,确实称得上商业奇才。
“姜姑娘有礼,老朽姓魏单名一个博字。如今你我二人一起营生,就唤老朽掌柜便好。”
“魏掌柜,今天您就负责这叉叉勾勾的牌子,就按你说的办法去做就好,但是一定要喊一声数量只有20份。”
“好的,姜姑娘。”
见姜九画站在面馆门口,不一会门口便排起了长队。她将辣条切成小块放入碗中,又分别在每个碗中放入一颗五颜六色的巧克力豆,都完成后向着魏掌柜点了点头,对方见到指示,高喊了一声“今日试吃只有20份”,而后迅速举起勾勾,排队的食客们蜂拥而上,不一会儿,魏掌柜就急忙举起了叉叉,宣告着今日营业结束。
“你们这也太过分了,我排了一个时辰,最后什么也没有,赔钱,你们给我赔钱。”
还没来及散完的队伍里,一个壮汉叫嚣着,对自己没有得到这份免费的珍馐而感到不忿。
“开始之前,我们就已宣告试吃只有20份,是你自己如此执拗,反倒还怪起我们来。”
姜九画在现代生活中最讨厌这种占不到便宜就想吵架的白嫖怪,看着五大三粗的老爷们儿,心眼却还没麦芒大。
“就是啊,刚刚都说了到我这就没有了,我是第20人,你非不服气,争什么争,我昨天也没排到,今天早点来不就有了,你自己不努力怪谁。”
排在壮汉前面拿到试吃的婆婆,嫌弃地望着壮汉念叨着。
“就是就是,你大高个子,还不如我们小孩子懂事咧。”
本在围观的少年见状忍不住也说了一句,但那壮汉怒目圆睁的撇头瞪了少年一眼,吓得少年又赶忙缩回人群中去了。
“嘶啦嘶啦~呼~~”
路边捧着试吃碗的食客们,都刚刚吃完辣条,没接触过辛辣味道的唐朝人,可是被这千年后的“零食一哥”带来了直冲天灵盖的味觉体验。
“姑娘,这味道,甚是奇怪,嚼嚼嚼……”
“但又……嚼嚼嚼……还想吃。”
“我再尝尝这颗红色豆子,嗯,啊?这是?世间……,此物是何,怎会如此醇香甜蜜……啊。”
好家伙,这几位正在描述味道的食客,给周围看客们一种试吃后美味到灵魂出窍,开心荡漾的感觉。
“坊主,这是小的刚刚派人排队取回的……试吃?好像是叫这个名字。”
一个络腮胡子刀疤脸正谄媚地向着座上之人行礼。
“端过来给我尝尝。”
“是,坊主。”
那座上之人正是前几日与姜九画大闹一场的长乐坊酒妪的主子——坊主清歌。
“那红块味道呛人,倒是这黄色豆子味道实在喜人,可能将配方弄来?”
“回禀坊主,那女子既不售卖食材,也未曾在后厨烹饪,小的实在……实在是弄不到配方。”
“废物,这点小事都做不好,我长乐坊养你们何用?”
此话不假,长乐坊乃长安第一坊,无论是歌姬还是侍应,都是一顶一的出挑,坊内的食材菜品美酒各种珍馐极品根本不是外面小餐馆可以比拟的。何况都知道长乐坊背后有着通天的势力,要是被人知道一份小小的配方都弄不来,怕是要成为整个长安城的笑话。